Foto da: Samana, Repubblica Dominicana
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Samaná
La penisola di Samana si trova nell'estremo nord-est della Repubblica Dominicana.
Cristoforo Colombo, il primo europeo a vedere i contorni della costa settentrionale di La Española (nome con cui si trovano l'isola in cui si trovano Haiti e la Repubblica Dominicana), l'ha descritta come "la più bella terra che gli occhi umani abbiano mai visto".
La diversità e il patrimonio culturale della penisola di Samana è curioso e affascinante, come dimostrano i resti culturali lasciati dal popolo Taino sulle pareti della grotta. Qui, danze africane come il "bamboulá" e la tradizionale "bachata" sono ancora praticate, e il patrimonio culinario anglicano ci consente di assaggiare riso e pesce con cocco e cibi creoli domenicani come "moro", "asopao" o anche il sancocho.
A differenza di altre aree turistiche della Repubblica Dominicana, la penisola di Samana si è aperta al turismo di massa solo nel 2008, con l'apertura di 4 hotel nella catena Bahía Príncipe, quindi conserva ancora gran parte del suo stato naturale. Sulla costa nord, è ancora possibile passeggiare lungo la spiaggia senza trovare decine di hotel e i loro gruppi turistici, come accade a Punta Cana.
Nella parte meridionale della penisola si trova la baia di Samaná, dove ogni anno decine di balene si incontrano per riprodursi, trasformando la baia in un autentico santuario dei mammiferi marini (designazione ufficiale data nel 1986). Si stima che circa 3000 balene si rechino nella baia di Samana ogni anno tra gennaio e marzo.
Se vuoi sfuggire al turismo di massa e scoprire la Repubblica Dominicana nel suo stato naturale, con le sue colline ricoperte di palme, le cascate e le spiagge naturali, la penisola di Samana è senza dubbio il luogo ideale per la tua vacanza da sogno.
Cristoforo Colombo, il primo europeo a vedere i contorni della costa settentrionale di La Española (nome con cui si trovano l'isola in cui si trovano Haiti e la Repubblica Dominicana), l'ha descritta come "la più bella terra che gli occhi umani abbiano mai visto".
La diversità e il patrimonio culturale della penisola di Samana è curioso e affascinante, come dimostrano i resti culturali lasciati dal popolo Taino sulle pareti della grotta. Qui, danze africane come il "bamboulá" e la tradizionale "bachata" sono ancora praticate, e il patrimonio culinario anglicano ci consente di assaggiare riso e pesce con cocco e cibi creoli domenicani come "moro", "asopao" o anche il sancocho.
A differenza di altre aree turistiche della Repubblica Dominicana, la penisola di Samana si è aperta al turismo di massa solo nel 2008, con l'apertura di 4 hotel nella catena Bahía Príncipe, quindi conserva ancora gran parte del suo stato naturale. Sulla costa nord, è ancora possibile passeggiare lungo la spiaggia senza trovare decine di hotel e i loro gruppi turistici, come accade a Punta Cana.
Nella parte meridionale della penisola si trova la baia di Samaná, dove ogni anno decine di balene si incontrano per riprodursi, trasformando la baia in un autentico santuario dei mammiferi marini (designazione ufficiale data nel 1986). Si stima che circa 3000 balene si rechino nella baia di Samana ogni anno tra gennaio e marzo.
Se vuoi sfuggire al turismo di massa e scoprire la Repubblica Dominicana nel suo stato naturale, con le sue colline ricoperte di palme, le cascate e le spiagge naturali, la penisola di Samana è senza dubbio il luogo ideale per la tua vacanza da sogno.
Turismo
Spiagge praticamente incontaminate compongono lo scenario della penisola di Samana. È dalla capitale, Santa Barbara de Samaná, che le principali escursioni partono per vedere da vicino gli spettacoli più attesi della regione: le megattere che visitano l'isola da dicembre ad aprile per avere i loro piccoli. I tour per vedere questi giganti da vicino sono circa $ 50 a persona. Gite in barca collegano le due spiagge con climi distinti. Da un lato, la più frequentata Playa Las Galeras, dall'altro la preservata e tranquilla Playa Rincón, che è più difficile da raggiungere (se non in barca, l'unico modo per raggiungerla è in jeep). Playa Cala Blanca è perfetta per le famiglie con bambini, poiché le sue barriere coralline impediscono la formazione di grandi onde, garantendo la sicurezza dei bambini. Dal porto di Samana prendere una barca per Cayo Levantado - il viaggio costa tra i 10 e i 15 dollari USA. In questo territorio circondato da acque calme e sabbia bianca, c'è un solo hotel, il Gran Bahía Principe Cayo Levantado, che occupa i due terzi. dall'isola. Con il permesso, che può essere ottenuto al porto, e una tassa di $ 5 a persona, puoi accamparti lì.
Gastronomia
Cucina samana, come nel resto della Repubblica Dominicana e si chiama cucina creola. Basato sulla fusione di culture, influenze taino, spagnole, americane e persino francesi spiccano nei loro deliziosi piatti. Va notato che uno degli ingredienti principali dei piatti è il cocco e lo possiamo trovare in preparazioni dolci e insalate. Il latte di cocco è usato in abbondanza, pesce e riso e il cocco è il solito e semplice piatto da trovare nei piccoli ristoranti.
I pesci sono magnifici in questa regione del paese, ma anche la carne (maiale, manzo o pollo). Naturalmente, in Samana è consuetudine il famoso sancocho, che è considerato il tradizionale domenicano per eccellenza: maiale bollito, pollo, manzo, tuberi, banane e molti altri ingredienti vari, a seconda di dove e come veniva cucinato. Un altro piatto molto comune sui tavoli della regione è il mondongo (simile ai castelli chiamati spagnoli) o il delizioso pesce (e in particolare l'aragosta), la catibia (una specie di torta fatta con manioca e carne macinata), le code ( salsa fritta con farina, formaggio e carne). Sono, naturalmente, gli spettacolari frutti tropicali che popolano i mercati e le bancarelle e lo inondano con il loro intenso aroma e colore.
La bevanda ufficiale in Samana è il rum dominicano, l'emblema del paese e possiamo trovarlo in diverse varietà. Di bianco secco, con il più alto contenuto alcolico, rum giallo o secco (che si beve solo con acqua ma è più morbido). La qualità di queste bevande non è seconda a nessuno: è d'obbligo accompagnare una deliziosa caramella al cocco o al cacao e un cuore di mare preparato in un incantevole bar sulla spiaggia.
I pesci sono magnifici in questa regione del paese, ma anche la carne (maiale, manzo o pollo). Naturalmente, in Samana è consuetudine il famoso sancocho, che è considerato il tradizionale domenicano per eccellenza: maiale bollito, pollo, manzo, tuberi, banane e molti altri ingredienti vari, a seconda di dove e come veniva cucinato. Un altro piatto molto comune sui tavoli della regione è il mondongo (simile ai castelli chiamati spagnoli) o il delizioso pesce (e in particolare l'aragosta), la catibia (una specie di torta fatta con manioca e carne macinata), le code ( salsa fritta con farina, formaggio e carne). Sono, naturalmente, gli spettacolari frutti tropicali che popolano i mercati e le bancarelle e lo inondano con il loro intenso aroma e colore.
La bevanda ufficiale in Samana è il rum dominicano, l'emblema del paese e possiamo trovarlo in diverse varietà. Di bianco secco, con il più alto contenuto alcolico, rum giallo o secco (che si beve solo con acqua ma è più morbido). La qualità di queste bevande non è seconda a nessuno: è d'obbligo accompagnare una deliziosa caramella al cocco o al cacao e un cuore di mare preparato in un incantevole bar sulla spiaggia.
Tempo metereologico
Samana ha un clima subtropicale umido con una temperatura media annuale che oscilla intorno ai 25 ° C con lievi variazioni tra le stagioni.
Il fatto che abbia un clima così piacevole tutto l'anno ha reso Samana in particolare, e nella Repubblica Dominicana una destinazione turistica sempre più ricercata.
Le temperature più fredde si verificano nei mesi da novembre ad aprile e le temperature peggiori si sono verificate tra i mesi di maggio e ottobre, con variazioni eccessive.
La stagione della più grande stagione delle piogge si verifica a maggio e novembre, ma le piogge si sono diffuse ampiamente durante tutto l'anno.
La temperatura media dell'acqua, 26 ° C, è ideale per tutti i tipi di attività acquatiche.
Oltre all'abbigliamento adeguato, puoi indossare abiti sportivi comodi, costumi da bagno e asciugamani, un berretto e occhiali da sole, e in particolare una crema solare, la brezza marina e i venti delicati.
Il fatto che abbia un clima così piacevole tutto l'anno ha reso Samana in particolare, e nella Repubblica Dominicana una destinazione turistica sempre più ricercata.
Le temperature più fredde si verificano nei mesi da novembre ad aprile e le temperature peggiori si sono verificate tra i mesi di maggio e ottobre, con variazioni eccessive.
La stagione della più grande stagione delle piogge si verifica a maggio e novembre, ma le piogge si sono diffuse ampiamente durante tutto l'anno.
La temperatura media dell'acqua, 26 ° C, è ideale per tutti i tipi di attività acquatiche.
Oltre all'abbigliamento adeguato, puoi indossare abiti sportivi comodi, costumi da bagno e asciugamani, un berretto e occhiali da sole, e in particolare una crema solare, la brezza marina e i venti delicati.
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