Em 1921 Reuben Mattus, fundador da Häagen-Dazs, começou a vender gelados de fruta numa carroça puxada a cavalos, em Nova Iorque, no bairro do Bronx. Apesar de ser uma marca americana, o nome da marca Häagen-Dazs foi registado como empresa mas a sua origem continua a ser um mistério.
Os gelados conquistaram quem os provaram e a promoção boa a boca fez o resto. Em meados dos anos 70 a Häagen Dazs já tinha aproximadamente 850 lojas abertas em mais de 50 países. Os produtos da Häagen-Dazs são considerados como super-premium. A Häagen-Dazs tem mantido a tradição de só produzir os gelados e sobremesas de melhor qualidade.
Actualmente a Häagen-Dazs continua a percorrer o Mundo à procura dos melhores ingredientes para elaborar os seus gelados e é uma marca líder a nível internacional com vendas em cerca de 53 países.
E como não poderia deixar de ser também conquistou Portugal. A Häagen-Dazs do Chiado é um espaço de desfrute e deleite. Inserida no coração histórico de Lisboa, a Häagen-Dazs do Chiado está numa das zonas mais vivas das cidade.