Preparação

Partir as bolachas em pedaços miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.
Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. À parte bater os ovos bem batidos e adicionar rapidamente à mistura para não cozerem.
Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem. Sobre papel de alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico até ao momento de servir.

Ingredientes

  • 400g de bolacha Maria
  • 200g de margarina
  • 200g açúcar
  • 200g de chocolate em pó
  • 2 ovos