Preparação

Em uma tigela grande, use uma batedeira para purificar os ingredientes, exceto o creme de leite e creme de leite. Você também pode fazer isso em um processador de alimentos ou no liquidificador. Aqueça o óleo em uma frigideira e quando estiver bem quente deite colheres grandes da mistura. Cozinhe até dourar de um lado. Vire e repita. Quando terminar, remova, escorra e leve ao forno quente. Misture o creme de leite e o creme de leite. Sirva quente com uma grande porção da mistura de creme! Este é um alimento básico nas casas ucranianas e as panquecas podem ser armazenadas bem na geladeira por 2 a 3 dias.

Ingredientes

  • 1 lg cebola ralada
  • 6 ea Batata descascada e ralada
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 e ovos
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3/4 ts pimenta preta
  • 1 pt de creme azedo
  • Creme 1/2 pt