Preparação

Encontre um caldeirão ou uma panela funda e derreta a manteiga. coloque as bananas para dourar e acrescente o açúcar até dourar, não queime muito. em seguida, adicione a canela, o cravo-da-índia doce, a baunilha e, por fim, o vinho.
por último, acrescente a água para cobrir a superfície e deixe evaporar até formar um caramelo.
Este prato pode ser considerado sobremesa ou guarnição, para arroz e carne.
pontas
não deixe o açúcar queimar muito, para não ficar com gosto ruim.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras cortadas ao meio.
  • 2 colheres de sopa. de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • pau de canela
  • doce cravo
  • 1 Colher de Sopa. extrato de baunilha)
  • 1/4 xícara de vinho doce de passas
  • Água